釣りごはん@メジロまつり


突如到来した、釣りブーム。
私が釣りに行ったのは太刀魚だけですが、我が家の漁師さん(笑)は毎月釣りものが変わって
7月:明石タコ、8月:太刀魚、9月:本カツオ
なんだか、徐々に大きくなっているんですが、10月はなんと

メジロ!!

ブリの若魚です♪
ブリ大好物なので、今まで釣ってきて貰った中では一番嬉しかった!!
※どのお魚も好きですが、やっぱり特別(*^^)v

長さは73センチ。
もう少し大きくなるとブリって呼ぶそうです。
(ツバス→ハマチ→メジロ→ブリって名前が変わる出世魚)

こんな大きな魚、料理することないのでドキドキ。
皮ひくん難しかったけど、なんとか頑張りました。


1匹でも刺身めちゃめちゃたっぷり。
当然ですが、コリプリめちゃウマ!!!!


順番が前後していますが、翌日は漬けにして食べてみました♪


あら汁♪


カマ焼き♪
ものすごく脂がのっていて、美味しい。
刺身もいいけど、焼くのもいいなぁ(*^^)v


刺身で食べれるんですが、せっかくなので


ブリしゃぶ~♪♪
なんか買ってきたんと全然違う!!!
こんな美味しいのん食べると、回転寿司でハマチ食べられへんくなるなぁ♪(忘れてすぐ食べるけど)


〆の雑炊も美味しい出汁がたっぷり。

私の母上も来ていたので3人+3にゃんで1匹。
2日間でぺろっと食べてしまいました(#^.^#)

大満足!!!

ヒラメや真鯛も食べたいけど、11月もブリがいいなぁ♪
12月もブリでいい(笑)←どんだけ好きなんや。

毎月1度のお楽しみ、お家ご飯でした。

テーマ:日記│ジャンル:日記
釣り&釣り料理 | コメント(0) | トラックバック(0)2016/10/13(木)10:58

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