おうちご飯@蟹なべ


寒い季節になると、お家でほっこり鍋を食べつつ飲むのが一番!
それに、野菜切るだけで簡単やし片付けもラク~♪
なので、やたら鍋率が上がります(笑

この日は、送って頂いた蟹があったので、カニ鍋(#^.^#)


宅急便でかなり大きな箱が届いたので、中身を見てみたら


3匹分の足がぎっしり!
しかも、めちゃめちゃ大きくってびっくり。
1日じゃ当然食べきれないので、半分だけ解凍しました(結局、半分でも相当多かったんですが(笑

鍋ができるまでは


ホタルイカ酢味噌


ママカリの野菜あえたん?(魚コーナーで売ってたん買ってみた)

当然飲みながら、鍋ぐつぐつ煮えるのん待ちます(笑
ホタルイカが登場すると、春が近くなってきてるなぁ~と思いますが、正直まだまだ春の気配感じません。今日も雪降ってるし(^^ゞ


適当に乗せたけど、大皿に盛りつければよかったと少し後悔。
ま・・・・2人で食べるだけだから、これでいいんですが。


蟹は切り込みいれようか悩んだんですが、解凍も結構時間がかかったので、この状態で鍋に。
食べる時はキッチンハサミでバキバキ切っていく事に。
ワイルドですが、蟹食べる時は上品でいられない~(笑


いっぱいあったので、じゃんじゃん入れます。


熱いと持てないので、少し冷ましてからチョキチョキ。


ぎっしり身が詰まっていて、めちゃめちゃ甘くて美味しい!!
カニ最高!!!

ちなみに、お酒は


スパークリングワインをボトルで。
蟹が美味し過ぎて


ついつい2本(笑
最近はなるべく控えめにしていたのに、かる~く飲めてしかうので泡は危険やなぁ。

鍋だけでお腹がいっぱいになったので、翌朝


雑炊に。
蟹のダシがたっぷり出ていて、いい香り♪


カニの身も少し置いておき、上にのせて食べたんですが、めちゃめちゃ美味しかった。
やっぱり蟹はえらい!!(笑

カニって普段なかなか食べられへんので、送って頂いて凄くうれしかったです。
贅沢なおうちご飯でした。

テーマ:日記│ジャンル:日記
おうちご飯 | コメント(2) | トラックバック(0)2017/01/23(月)14:42

コメント

仲ようかに鍋よろしいなあ!、、笑。

2017/01/25(水)15:13| URL | kemakema #iLbxKNCE [ 編集]

kemakemaさん>鍋エエでしょ♪蟹大好きです(#^.^#)

2017/01/27(金)14:42| URL | もこ #- [ 編集]

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