おうちご飯＠カキおこ、牡蠣の酒粕鍋

やたらスキスキと書きまくっているので、もうエエってと思われている方もいらっしゃるかもしれませんが

牡蠣が好きだ～～！！！

昔は嫌いで仕方無かったのに、年々好きに。
味覚が大人になったのかなぁ♪（単なる酒にあう料理が好きなだけ？
毎日でも食べたいけど、スーパーで買っても結構高い＆ノロの心配もあるから、調理するときも結構気を使うんです。ま、それでも食べるんですけどね(笑

この日は、ちょっとドライブした後スーパーに寄り買い物。
そこで、冷凍牡蠣１キロ発見！！
いつも生のむき牡蠣（加熱用）を買っていたけど、冷凍ならいつでも使えてかなり便利！！

その夜、早速


かきおこ♪


焼けるまで、泡を飲みつつ待機。
最近、家でビール全然飲まんようになってるなぁ(笑
※安い泡でも、２人で１本飲む方が満足度が高い。


結構大粒で食べ応えあり。
冷凍牡蠣アリかも♪


チーズかきおこも作ってみました。
チーズ焼くとカリとろで好き。美味しかった。

翌日は


久しぶりに行った酒屋さんで、ワインを２本購入したら、梵の酒粕を頂いたので酒粕鍋にカキを投入！！


カキの美味しい出汁が出てめちゃ美味しかった。
野菜もたっぷり食べられるから、鍋大好き！！


ちなみに、この日も泡。
そのあと白ワイン１本（写真撮り忘れた）