釣りごはん@シオ・ツバス・鯛まつり

本格的に釣りシーズン到来!
大きな魚を捌く経験なんてした事が無かったんですが、去年の夏からネット動画を見たりして、なんとか自力で捌けるように。
ま、かなりメンドクサイんですが(^^ゞ

この日は友達のお家へお呼ばれ。
刺し身食べたいとの希望があったので、


相方はん前日夜から和歌山へ。
私は休日出勤日だったので朝はお仕事。午後からは家に帰って待機。

何故って・・・・

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手早く魚を捌いて、友達の家に行かなくてはいけないから!!!
普段なら、自宅で晩御飯なので、マイペースに作れるけど、友達の家への到着時間も考慮して、ちゃっちゃっと。
久しぶりだったので、皮引くのどうするんやったっけ?と若干悩んだけど、無事完了♪

喜んで貰えたみたいで、がんばって捌いた甲斐あった~(#^.^#)

翌朝は

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シオ(カンパチの若魚)の漬け丼

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夜はお刺身。
皮引くの上達してきた気がする(笑

シオの塩焼きもおいしかった~
※写真撮るのん面倒で撮ってなかった

更に翌日は

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タイの煮付け。
鯛大好き!!!

小さい鯛は、鯛釜めしにしました(写真ないけど)
友達の家に短冊持っていったから、ざっくり4日でキレイに完食~

ちなみに


こんな針を一気に落として、イワシを喰いつかせ、それを更に下に落として釣るアンダーベイトって方法で釣るみたい。
なんか楽しそう(*´꒳`*)

私はへなちょこ釣り人だから、とても無理だけど慣れたらやってみたいな~♬
毎日魚三昧☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

テーマ:日記というか、雑記というか…│ジャンル:日記
釣り&釣り料理 | コメント(2) | トラックバック(0)2017/08/27(日)14:25

コメント

これだけ捌くの大変やね!
けど最高の酒のあて、、、笑。

2017/08/29(火)16:19| URL | kemakema #iLbxKNCE [ 編集]

kemakemaさん>実は、先週はこれの倍くらい捌きました。
もう、魚で飲むの飽きてきたかも(笑

2017/08/30(水)16:21| URL | もこ #- [ 編集]

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