京料理 いっぷく亭〜京都：長岡京市〜
山の緑がまぶしい季節です。
サントリー京都工場で開催された、プレミアムツアー。その後に連れていって頂いたのが
京料理のお店『いっぷく亭』
こちらのお店は栗生光明寺の山門から左に少しの場所にあります。
少し横切った、光明寺の参道。
青々とした紅葉が美しく風情がありました。
秋の風景も見てみたい！！そう思いつつお店へ。
お店もなんだか落ち着いた雰囲気。
嗚呼〜ワタシ今京都に旅してます・・・と、勝手に旅気分♪
（だって、近くってもなかなか京都って行かないんですもん）
案内されたのは２階のお部屋。
すでに、お料理が並べてありました。
３段に重ねられたお重。
なんか開ける瞬間ってわくわくするのよね〜♪
今更ながら、ちゃんと一ノ段・二ノ段・三ノ段とわけて写真撮ればよかったなと後悔(^_^.)
目の前に料理があると、サッサと食べたくなる食いしん坊な女です←若干言い訳〜。
今回のお料理、鱧づくしって事だったので、まず鱧の湯引きからいただきま〜す♪
鱧を食べると、夏を感じます。
この鱧と梅肉の味ってやっぱりいいわ〜♪
今回はブロガーさん大集合！！
だったのでご主人の【鱧の骨きりの実演】披露して頂きました。
やっぱり職人技！！
骨を切るシャッシャッって音がリズミカルで、この音聞くとやっぱり夏がキターって思います。
それにしても、有名なブロガーさんの集まりだけあって、写真のアングルとか考えてはってめっちゃ勉強になりました♪
お料理は他にご飯もの
とお吸い物
あと、工場で美味しいビールを頂いていたのに、最初から最後までこちらでもザ・プレミアムモルツがじゃんじゃん登場！！
久々に瓶ビールを入れて運ぶかご見ました（６本まとめて運べる便利な籠）←写真撮り忘れました
皆さん工場で飲んだはずなのにどんどん瓶が空いていく！！
色々お話していたら、ひそかにファンだった人にもお会い出来てむっちゃ嬉しかったです。
※なんか、別世界に紛れ込んじゃって、ごめんなさい！！
でも、飲んで食べて話して楽しかったです。
こうやって、ビールが飲みたい！！の情熱の元、こっそり潜入してきたブロガーさん限定プレミアムツアーが幕を閉じました。
改めて、感謝の気持ちを伝えたいです！！
ありがとうございました！！
【お店情報】
住所：京都府長岡京市粟生西条4-1
電話：075-954-7777
営業時間：11:30〜15:00／17:00〜21:30（LO 19：30（夜席 要予約））
定休日：火
追加で思った事・・・サントリーの社員さん、めっちゃお酒強い！！
美人でお酒に強いなんて･･･反則や！！
飲んで食べてこの人ら太らんのんか？？？
ビリーでもやってるんかいな？？？
なんか、飲んでも太らん方法があるなら教えて欲しい！！
太りやすい体質の私は、やたら『カロリ』飲んでる事に今更気が付いたぞ（笑）
今後、美味しくビールを飲みつつ太らない講座があれば是非に是非に出席したい！
と思う、もこなのでした。
ザ・プレミアム・モルツ350ml缶24本入
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テーマ：和食│ジャンル：グルメ
和食・お寿司
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│2007/07/11（水）22:58
